Ingredientes:
1 pé de alface americana
50 g de queijo tipo roquefort
½ xícara de chá de iogurte natural
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
Lave bem a alface e pique em pedaços grandes. Amasse o queijo roquefort com o iogurte e misture com o azeite, batendo vigorosamente. Despeje o molho sobre o alface e sirva em seguida.